Out China fue el primer proyecto de interiorismo que hice y fue un éxito. Con muy pocos medios pero con la idea clara de abrir un restaurante chino en la Barcelona del siglo XXI. Planos de color, fotografías de gran formato, espacios abiertos, fachada acristalada y sillas de diseño fueron las bases para un proyecto que duró diez años en plena vigencia. En 2011, se hizo una remodelación respetuosa con la idea original pero actualizando su estética orientalizante.